Für eine 20 cm Kastenform:
250 gr Basismüsli
1 Tl Salz
3 gr Natron oder 1 P Backpulver
20 gr Röstzwiebeln
1 Möhre fein geraspelt ca 200 gr
2 Eier
200 gr Magerjoghhurt
Alles miteinander vermengen und in die gefettete Kastenform geben.
Bei 180°C ca 45-50 min backen.
Könnte man auch zu 4-6 Brötchen formen und nur ca 25-30 min backen. Der Teig ist etwas klebrig am besten mit 1x Handschuhen verarbeiten